食堂 费用 明细 表 一 、 食材 采购 费用 1 . 蔬菜 类 ： 叶菜 类 ： 青菜 、 菠菜 、 芹菜 、 生菜 等 ， 每 斤 价格 在 2 - 10 元 不等 。 根茎 类 ： 土豆 、 胡萝卜 、 洋葱 等 ， 每 斤 价格 在 1 . 5 - 5 元 不等 。 豆 制品 ： 豆腐 、 豆皮 、 千 张 等 ， 每 斤 价格 在 2 - 15 元 不等 。 2 . 肉类 ： 猪肉 ： 每 斤 价格 在 8 - 20 元 不等 。 鸡肉 ： 每 斤 价格 在 5 - 15 元 不等 。 牛肉 ： 每 斤 价格 在 12 - 30 元 不等 。 3 . 海鲜 类 ： 鱼类 ： 每 斤 价格 在 10 - 30 元 不等 。 虾类 ： 每 斤 价格 在 20 - 50 元 不等 。 贝类 ： 每 斤 价格 在 15 - 40 元 不等 。 4 . 米面 类 ： 米饭 ： 每 斤 价格 在 2 - 5 元 不等 。 面条 ： 每 斤 价格 在 1 . 5 - 4 元 不等 。 馒头 ： 每 个 价格 在 0 . 5 - 1 元 不等 。 5 . 调料 类 ： 油 ： 每 斤 价格 在 5 - 10 元 不等 。 盐 ： 每 袋 价格 在 2 - 5 元 不等 。 酱料 ： 每 瓶 价格 在 10 - 30 元 不等 。 二 、 人工 费用 1 . 厨师 工资 ： 每 月 支付 给 厨师 的 工资 ， 根据 厨师 的 技能 和 经验 而 定 ， 一般 在 3000 元 至 6000 元 之间 。 2 . 其他 员工 工资 ： 包括 服务 员 、 清洁 工 等 员工 的 工资 ， 根据 员工 的 职位 和 经验 而 定 ， 一般 在 2000 元 至 4000 元 之间 。 三 、 租金 及 水电 费用 1 . 租金 ： 食堂 所在 场地 的 租金 ， 根据 场地 的 面积 和 地段 而 定 ， 一般 在 每 月 5000 元 至 1 万 元 之间 。 2 . 水电 费用 ： 包括 食堂 日常 用水 、 用电 、 供暖 等 费用 ， 每 月 费用 在 500 元 至 1500 元 之间 。 四 、 其他 费用 1 . 卫生 清洁 费用 ： 包括 清洁 用品 、 消毒 液 等 ， 每 月 费用 在 100 元 至 300 元 之间 。 2 . 维修 保养 费用 ： 包括 设备 维修 、 保养 等 费用 ， 每 月 费用 在 200 元 至 500 元 之间 。 3 . 其他 杂项 费用 ： 包括 广告 宣传 费 、 保险 费 等 ， 每 月 费用 在 50 元 至 200 元 之间 。 五 、 总计 费用 根据 上述 各项 费用 之 和 ， 可以 得出 食堂 每 月 的 总计 费用 。

主 副食 名称 量 位 数量 2012 年 4 月 17 日 价 大米 金 袋 22012 年 4 月 17 日 110 . 00 排骨 220 . 00 斤 37 . 52012 年 4 月 17 日 12 . 00 三 肉 450 . 00 斤 48 . 52012 年 4 月 17 日 12 . 00 瘦肉 582 . 00 斤 252012 年 4 月 17 日 14 . 00 食用 油 350 . 00 桶 42012 年 4 月 17 日 70 . 00 活 280 . 00 斤 352012 年 4 月 17 日 面条 11 . 00385 . 00 把 52012 年 4 月 17 日 5 . 00 大蒜 25 . 00 斤 52012 年 4 月 17 日 10 . 00 生姜 50 . 00 斤 72012 年 4 月 17 日 15 . 00 水果 105 . 00 斤 262012 年 4 月 17 日 4 . 00 作料 104 . 00 包 102012 年 4 月 17 日 8 . 00 小 菜 80 . 000 批 2012 年 4 月 17 日 大米 750 . 00 袋 12012 年 4 月 17 日 110 . 00 排骨 110 . 00 斤 552012 年 4 月 17 日 12 . 00 三 肉 660 . 00 斤 522012 年 4 月 17 日 12 . 00 瘦肉 624 . 00 斤 32 . 52012 年 4 月 17 日 14 . 00 食用 油 455 . 00 桶 52012 年 4 月 17 日 70 . 00 活 350 . 00 斤 452012 年 4 月 17 日 11 . 00 面条 495 . 00 把 2012 年 4 月 17 日 65 . 00 水果 30 . 00 斤 232012 年 4 月 17 日 4 . 00 牛肉 92 . ( 00 斤 202012 年 4 月 17 日 20 . 00 活 400 . 00 斤 182012 年 4 月 17 日 18 . 00 活 324 . 00 斤 92012 年 4 月 17 日 9 . 00 小 菜 81 . 00 批 2012 年 5 月 10 日 大米 636 . 00 袋 42012 年 5 月 10 日 110 . 00 排骨 440 . 00 斤 37 . 52012 年 5 月 10 日 12 . 00 瘦肉 450 . 00 斤 2514 . 00350 . 002012 年 5 月 10 日 食用 油桶 152012 年 5 月 10 日 70 . 00 活 1 , 050 . 00 T 352012 年 5 月 10 日 面条 9 . 00315 . 00 把 202012 年 5 月 10 日 5 . 00 水果 100 . 00 斤 532012 年 5 月 10 日 4 . 00 牛肉 212 . 00 斤 202012 年 5 月 10 日 15 . 00 活 300 . 00 斤 182012 年 5 月 10 日 30 . 00 小 菜 540 . 00 批 2012 年 5 月 22 日 大米 800 . 00 袋 42012 年 5 月 22 日 110 . 00 三 肉 440 . 00 斤 522012 年 5 月 22 日 12 . 00 瘦肉 624 . 00 斤 32 . 52012 年 5 月 22 日 14 . 00 活 455 . 00 斤 452012 年 5 月 22 日 11 . 00 牛肉 495 . 00 斤 202012 年 5 月 22 日 23 . 00 活 460 . 00 斤 182012 年 5 月 22 日 27 . 00 活 486 . 00 斤 92012 年 5 月 22 日 32 . 00 小 菜 288 . 00 批 2012 年 6 月 1 日 大米 900 . 00 袋 42012 年 6 月 1 日 110 . 00 排骨 440 . 00 斤 37 . 52012 年 6 月 1 日 12 . 00 瘦肉 450 . 00 斤 252012 年 6 月 1 日 14 . 00 食用 油 350 . 00 桶 102012 年 6 月 1 日 70 . 00 活 700 . 00 斤 352012 年 6 月 1 日 9 . 00 面条 315 . 00 把 202012 年 6 月 1 日 5 . 00 水果 100 . 00 斤 532012 年 6 月 1 日 4 . 00 牛肉 212 . 00 斤 202012 年 6 月 1 日 15 . 00 活 300 . 00 斤 182012 年 6 月 1 日 30 . 00 大蒜 540 . 00 斤 52012 年 6 月 1 日 10 . 00 生姜 50 . 00 斤 72012 年 6 月 1 日 15 . 00 作料 105 . 00 包 102012 年 6 月 1 日 8 . 00 小 菜 80 . 00 批 330 . 002012 年 6 月 8 日 大米 袋 2012 年 6 月 8 日 110 . 00 三 肉 0 . 00 T 522012 年 6 月 8 日 12 . 00 瘦肉 624 . 00 斤 32 . 52012 年 6 月 8 日 14 . 00 活 455 . 00

月份 主食 肉类 蛋 贝 蔬菜 支出 合计 佐料 吸收 品 本月 收入 地 会 台 用 油水 电气

2021 食堂 成本 核算 明细 表 共 合计 269 单位 ： 单位 ： 元 蔬菜 肉类 蛋类 成品 干品 其他 序号 名称 数量 单价 金额 名称 数量 单价 金额 名称 数量 单价 金额 名称 数量 单价 金额 名称 数量 单价 金额 名称 数量 单价 金额 1 青椒 116 . 571 . 5 排骨 土鸡 蛋 1235235 三文治 火腿 1872 腐竹 30604 个 1 件 信用 卡 交易 费 2 油麦 菜 8432 鸡腿 鸡脖 肉 炒锅 5050 辣椒 段 18181 个 1 斤 3 西红柿 13 . 2566 里脊 虾皮 116164 娃娃 菜 55 . 527 . 5 大虾 榨菜 33331 件 5 莴笋 10 . 52 . 5 牛腩 6 四季豆 106 . 565 大 棒骨 7 蒜台 12 . 18 . 5 牛 里脊 8 豆腐 102 . 525 翅中 9 小 白菜 9 . 62 . 5 猪肚 10 黄瓜 12 . 55 合计 合计 合计 122 合计 127 合计 11 调味 品 油 米面 水果 12 名称 数量 单价 金额 名称 数量 单价 金额 名称 数量 单价 金额 名称 数量 单价 金额 名称 数量 单价 金额 13 黑 胡椒 1022014151617181920 合计 合计 20 合计 合计 合计 合计 买 菜 人 ： 复核 人 ： 审核 人 ： 财务 ：

（ 月 ） 序号 缴费 日期 支出 项目 单价 数量 小 计 人次 经办 人 复核 备注 1 餐饮 2 辅材 （ 米 、 油 、 调料 ） 3 日 常 用品 4 水 5 电 6 气 7 房租 大写 ： 财务 主管 ： 主管 领导 ： 食堂 费用 统计 表 （ 月 ） 序号 缴费 日期 支出 项目 单价 数量 小 计 人次 经办 人 复核 备注 1 餐饮 2 辅材 （ 米 、 油 、 调料 ） 3 日 常 用品 4 水 5 电 6 气 7 房租 大写 ： 财务 主管 ： 主管 领导 ：

2017 年 3 月 本月 伙食 费 总额 （ 元 ） 序号 伙食 费 支出 明细 科目 本月 耗 用量 （ 元 ） 每天 人均 耗用 额 （ 元 ） 1 主食 2 副食 3 杂粮 4 肉类 5 蔬菜 6 调料 7 水电 、 燃料 8 人工 工资 9 清洁 剂 10 设备 维护 11 合计 12 退 费 13 结余 14 超支 审核 人

菜名 | 价格 宫 保 鸡丁 | 12 元 鱼 香 肉丝 | 10 元 回锅 肉 | 9 元 土豆 烧 牛肉 | 10 元 西红柿 炒蛋 | 8 元 韭菜 炒蛋 | 8 元 清炒 时蔬 | 5 元 麻婆 豆腐 | 6 元 红烧 茄子 | 8 元 酸菜 粉丝 汤 | 4 元 紫菜 蛋 花 汤 | 3 元 米饭 | 1 元 馒头 | 0 . 5 元 以上 是 我们 食堂 的 菜价 明细 表 ， 希望 能 满足 您 的 需求 。 我们 会 不断 努力 ， 为 您 提供 更 好 的 服务 和 更 美味 的 饭菜 。

公司 食堂 购物 开支 费用 报销 明细 表 日期 年 月 日 起 至 年 月 日 止 共计 天 金额 单据 张 数 摘 大米 、 食油 燃气 调味 品 炊具 、 洁具 用品 菜 金 合计 万 仟 佰 拾 元 角 分 整 注 ： （ 原始 单据 存放 行政 部 备查 ） 经办 人 ： 复核 人 ： 公司 食堂 购物 开支 费用 报销 明细 表 日期 年 月 日 起 至 年 月 日 止 共计 天 金额 单据 张 数 摘 大米 、 食油 燃气 调味 品 炊具 、 洁具 用品 菜 金 合计 万 仟 佰 拾 元 角 分 整 注 ： （ 原始 单据 存放 行政 部 备查 ） 经办 人 ： 复核 人 ： 公司 食堂 购物 开支 费用 报销 明细 表 日期 年 月 日 起 至 年 月 日 止 共计 天 金额 单据 张 数 摘 大米 、 食油 燃气 调味 品 炊具 、 洁具 用品 菜 金 合计 万 仟 佰 拾 元 角 分 整 注 ： （ 原始 单据 存放 行政 部 备查 ） 经办 人 ： 复核 人 ：

知识 创造 未来 食堂 收入 支出 明细 表 以下 是 一个 食堂 收入 支出 明细 表 的 示例 ： 日期 | 项目 | 收入 | 支出 | 备注 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 月 1 日 | 销售 餐食 | 5000 元 | - | 1 月 2 日 | 销售 餐食 | 4500 元 | - | 1 月 3 日 | 销售 餐食 | 4800 元 | - | 1 月 4 日 | 销售 餐食 | 5500 元 | - | 1 月 5 日 | 销售 餐食 | 5100 元 | - | 1 月 6 日 | 销售 餐食 | 4900 元 | - | 1 月 7 日 | 销售 餐食 | 5200 元 | - | 1 月 8 日 | 销售 餐食 | 4800 元 | - | 1 月 9 日 | 销售 餐食 | 4600 元 | - | 1 月 10 日 | 销售 餐食 | 5000 元 | - | 1 知识 创造 未来 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 合计 | | 50100 元 | - | 2

日期 就餐 人数 应 摊 伙食 费 实 交 金额 余 或 亏 备注 日期 就餐 人数 应 摊 伙食 费 实 交 金额 余 或 亏 备注 17 2 18 3 19 4 20 5 21 6 22 23 8 24 9 25 [ 0 26 11 27 12 28 13 29 14 30 15 31 16 小 计 小 计 总计 Y ： 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 菜名 单价 数量 金额 菜名 单价 数量 金额 菜名 单价 数量 金额 菜名 单价 数量 金额 当日 小 计 ： 当日 小 计 : 当日 小 计 ： 当日 小 计 : 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 菜名 单价 数量 金额 菜名 单价 数量 金额 菜名 单价 数量 金额 菜名 单价 数量 金额 当日 小 计 当日 小 计 ： 当日 小 计 ： 当日 小 计 ： 合计 ： 审核 ： 负责 人 审批 :

年 月 日 序号 名称 数量 单价 金额 食堂 伙食 明细 表 年 月 日 序号 名称 数量 单价 金额

黄山 市 健力 输送 机械 有限 公司 食堂 菜 金 支出 明细 表 日期 摘要 金额 合计

月份 食堂 费用 汇总 表 单位 名称 ： 单位 ： 元 序号 日期 名称 单位 数量 单价 金额 供应 单位 结算 方式 联系 电话 备注 名称 单位 数量 金额 1 7 / 2 / 2022 大米 斤 100 3 300 . 00 月 结 189 xxxxxxxx 大米 斤 100 300 供应 商 1 2 7 / 2 / 2022 猪肉 斤 50 13 650 . 00 月 结 190 xxxxxxxx 猪肉 斤 50 650 供应 商 2 3 7 / 2 / 2022 玉米 斤 3 . 5 40 140 . 00 月 结 191 xxxxxxxx 玉米 斤 3 . 5 140 供应 商 3 4 7 / 2 / 2022 菜油 斤 30 8 240 . 00 月 结 192 xxxxxxxx 菜油 斤 30 240 供应 商 4 5 7 / 2 / 2022 娃娃 菜 斤 10 3 30 . 00 月 结 193 xxxxxxxx 娃娃 菜 斤 10 30 供应 商 5 6 7 / 2 / 2022 香菇 斤 8 5 40 . 00 月 结 194 xxxxxxxx 香菇 斤 8 40 供应 商 6 7 0 . 00 0 0 8 0 . 00 0 0 9 0 . 00 0 0 10 0 . 00 0 0 11 0 . 00 0 0 12 0 . 00 0 0 13 0 . 00 0 0 14 0 . 00 0 0 15 0 . 00 0 0 16 0 . 00 0 0 17 0 . 00 0 0 18 0 . 00 0 0 19 0 . 00 0 0 20 0 . 00 0 0 21 0 . 00 0 0 22 0 . 00 0 0 23 0 . 00 合计 201 . 5 1400

2019 年 食堂 伙食 费用 收支 表 序号 时间 摘要 收入 支出 余额 签收 人 证明 人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 合计

幼儿园食堂收支出明细表单位：元月份主食肉类蛋类蔬菜佐料支出合计调味品本月收入食用油水电气结余

食堂预算表G隼餐菜单价数量金额日期：级：次：名：（元 份 元）：早包20xx/A1.510015005/01餐：子：豆15050浆：总200计：午炒20xx/B5200100005/01餐：面：炒8100800菜：米2300600饭：总2400计：晚快20xx/C8300240005/01餐：餐：小6150900吃：总3300计：说明：1.本预算表适用于食堂G的日常经营，包括早餐、午餐和晚餐的菜品预算。2.单价是指每份菜品的成本价格，数量是指每道菜品的需求份数，金额是指每道菜品的总成本。3.总计一列中的金额为各菜品总成本的合计，用于核对食堂G每日的经营收入和支出。4.本预算表中的数据以元为单位，所有金额均不含税。5.本预算表仅包含食堂G的日常经营预算，不包括特殊活动、节假日等额外预算。6.本预算表应根据实际情况进行调整，例如季节性菜品、原材料价格变动等因素。7.预算表中的数据应严格保密，不得随意泄露或向他人透露。使用时请根据实际情况进行调整。

日期 年 月 日 起 至 年 月 日 止 共计 天 金额 单据 张 数 摘 大米 、 食油 燃气 调味 品 炊具 、 洁具 用品 菜 金 合计 万 仟 佰 拾 元 角 分 整 注 ： （ 原始 单据 存放 行政 部 备查 ） 经办 人 ： 复核 人 ： 公司 食堂 购物 开支 费用 报销 明细 表 日期 年 月 日 起 至 年 月 日 止 共计 天 金额 单据 张 数 摘 大米 、 食油 燃气 调味 品 炊具 、 洁具 用品 菜 金 合计 万 仟 佰 拾 元 角 分 整 注 ： （ 原始 单据 存放 行政 部 备查 ） 经办 人 ： 复核 人 ： 公司 食堂 购物 开支 费用 报销 明细 表 日期 年 月 日 起 至 年 月 日 止 共计 天 金额 单据 张 数 摘 大米 、 食油 燃气 调味 品 炊具 、 洁具 用品 菜 金 合计 万 仟 佰 拾 元 角 分 整 注 ： （ 原始 单据 存放 行政 部 备查 ） 经办 人 ： 复核 人 ：