快餐店概况1、本店属于餐饮服务行业，名称为快餐店，是合资企业.主要提供中午餐和晚餐，多以炒菜、各种面食及无烟烧烤为主。2、快餐店将设置在学校饭堂的里面（具体位置，有待考察），如果有条件的话会将其扩展为中性的“校园连锁店"。3、快餐店将采取和资开办政策，所有者是投资人员，我相信凭借我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定能将“快餐店”办理的绘声绘色。4、本店需的创业资金在具体筹划中。5、本店经营对象主要为南阳理工学院学院学生。 市场需求与竞争本快餐店位于南阳理工学院院内，客源相对丰富，但竞争对手也不少,为了尽快的让学校师生熟悉、了解、信任本快餐店，我们将采取开业前一天免费品尝的优惠政策。而对于原本都存在的快餐销售处，我们缺少固定的销售群体，希望能通过在以后的销售中解决这一问题。 经营计划2(完整word版)大学生创新创业计划书1、快餐店主要是面向学生，因此菜价不太高，属中低价位。2、大力开展便民午晚餐,午晚餐要品种繁多，价格便宜。至于早餐，由于学生时间紧迫，可能不能按时提供他们所需要的食物,将会进行另外的计划。3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供免费送到寝室服务。4、提供带走服务（.原本学校已有的快餐店带走服务全是用塑料袋来打包，这样不利用学生的健康，还会对环境造成不必要的污染）打包全用可以回收利用的碗碟,使用保鲜膜来进行封装。5、全天服务政策,便于解决一小部分学生的半响吃饭问题。6、随时根据学生需要开发新厂品,以便于适应市场需求。7、定期对其人员的工作态度以及卫生情况进行检查，保证其服务质量和卫生. 人事计划1、本店开业前期,初步计划招收多少6名全日制雇员（包括多少1名厨师)，多少1名临时雇员(含厨师）具体内容如下:1)通过寻找，有一定工作经验，有良好的职业道德,能够吃苦耐劳，有意加入餐饮行业者的人群。2）经面试，笔试,体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期）。2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：3(完整word版)大学生创新创业计划书1）制定培训计划，确定培训目的,制定评估方法。2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。 销售计划1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的学生顾客。3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可获得价值888元的礼券.4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券,以此类推。5、经常举办一些小型的娱乐活动,添加学生对本快餐店的熟悉度。 财务计划本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走，每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。4(完整word版)大学生创新创业计划书1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用、厨房用具购置费用、宣传费用等2、运营阶段的成本主要包括:员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。 使用工具本快餐店将使用去透明推车工具来进行销售。使用透明推车工具，将便于学生看清我们的食物制造过程,也能对食物的资与量进行监控.采用推车，可以使我们随着学生的喜好变换位置，便于销售。我们也会适合的尝试一些新工具,以此来吸引学生的注意。 创建快餐店原因根据统计以及在校观察情况，发现快餐更适合学校的发展，原因如下图：5(完整word版)大学生创新创业计划书快餐杂货店小吃店9080706050403020100一月二月三月四月由上图调查结果可知：快餐店具有较好的发展前景。原因有以下几点：1.方便快捷，由于本店将地点选在学院，而主要的对象是学生。对于学生来说,时间紧张是其不能很好的吃饭的主要原因。而快餐,做起来比较容易，还能够打包带走边走边吃.2。快餐的口味更得到学生的青睐.3.对于经营者来说，快餐店投资较少，便于管理，更能根据消费者需求不断的进行变换。 总结相对于其他的创业可行性，本人认为本方案作为小成本创业项目，成功的几率非常大.并且其成本不高,实施起来比较容易。十、自评1、本文优点：通过可行性分析验证了快餐店开业的可行性，且通过数据得出创业成功的几率。2、本文不足：本文内容太过称述化，没有考虑经营过程中可能会实际遇到的困难.6(完整word版)大学生创新创业计划书3、创新之处：通过对周边环境的观察了解饭店经营的新方式，也为小本经营开辟了一条新道路。7